¿Qué es Barcelona Tapas Concept?
Barcelona Tapas Concept encadena, como la cocina de ensamblaje, todos los procesos entre el producto y el consumidor final. Es el escaparate de productos singulares, evolucionados e innovadores.
Barcelona Tapas Concept es una plataforma de exportación de productos y complementos para la gastronomía destinada al mercado internacional.
Es un bufete de las nuevas tendencias, técnicas y aplicaciones de la cocina de ensamblaje. Pone en contacto productores pequeños y medios con mercados de fuerte demanda de productos innovadores.
Es la empresa que interrelaciona y gestiona productores con iniciativa, chefs innovadores y distribuidores que buscan la diferenciación.
