Esdeveniments

18 novembre, 2014
Feria HORECAEXPO 2014, Bélgica
El temps d’una nova revolució als postres (Fira HORECAEXPO 2014, Bèlgica)
Interessant espai promogut per la Fira amb la col·laboració de 6 productors expositors com a demostració real de noves tendències, combinant i maridant els seus productes […]
8 novembre, 2014
Innovación en el mundo del bocadillo
Innovació al món de l’entrepà (Fira HORECAEXPO 2014, Bèlgica)
Des de la producció i conservació (24 hores), la presentació dels ingredients, en mise place individual i visible per la selecció de la clientela que pot […]
8 novembre, 2014
Nuevas bandejas Gurmet Gastro y Deli
Noves safates Gastro i Deli (Fira HORECAEXPO 2014, Bèlgica)
Noves safates Gurmet Gastro i Deli (Fira HORECAEXPO 2014, Bèlgica) SAFATES GOURMET GASTRO i DELI + SUPORTS de la MARCA 100% Chef, especialment dissenyades per l’exposició […]
8 novembre, 2014
PROYECTO NORTH SEA CHEFS
Projecte North Sea Chefs (Fira HORECAEXPO 2014, Bèlgica)
NORTH SEA CHEFS és l’associació de xefs que promouen fer servir peixos menys coneguts, que es tornaven al mar, amb l’ajuda de receptes i de fitxes […]
9 octubre, 2014
Gastronomika - Jamonero Climatizado
Congrés San Sebastian Gastronomika (6 Al 8 D’octubre 2014)
Destaquem les novetats interessants del Viatge culinari al voltant de les 120 salses del món, el perniler d’acer inoxidable amb temperatura controlada i els 3 ingredients […]
15 juny, 2014
Biz Barcelona 2014 i Ramon Guàrdia
GastroEuphoria al Biz Barcelona
El 5 de Juny de 2014, en Ramon Guàrdia i Torrent fa una conferència al Biz Barcelona amb el títol “GastroEuphoria: a l’ombra del miracle gastronòmic”.