Innovación en el mundo del bocadillo (Feria HORECAEXPO 2014, Bélgica)

Desde la producción y conservación (24horas), la presentación de los ingredientes, en mise en place individual y visible para la selección de la clientela que puede escoger el tipo de pan, siempre tierno y crujiente – se acabó con la humedad -, rapidez de ensamblaje de los ingredientes y el pan escogido delante del cliente.

Adaptable a todos los negocios. Beneficios en productividad, caducidad, diversificación i visualización de los ingredientes – comemos tanto por los ojos como por la boca -, presentación, tiempo de servicio y fidelización de los clientes.